Cựu thủ môn CA.TPHCM sau khi chuyển sang công tác huấn luyện đã làm việc ở đội hạng Nhất Tiền Giang. Sau khi đội bóng này xuống hạng Nhì thì anh chuyển về làm việc cho Quỹ đào tạo tài năng bóng đá trẻ - PVF.

Anh có những đóng góp âm thầm cho đội U13 PVF trong hành trình chinh phục giải vô địch giải U13 Toàn Quốc. Tuy nhiên, do cả trung tâm đào tạo tài năng bóng đá trẻ - PVF dù rất đông HLV nhưng số HLV thủ môn lại chỉ có 2 để lo cho rất nhiều nên anh không thể đi đâu xa.

Năm 2010 là chuyến đi Indonesia, lúc đó trung tâm chỉ có 1 HLV thủ môn). Năm nay là Nhật Bản, đội U13 PVF được Yamaha Motor tài trợ sẽ tham dự giải Jubilo Cup.   Nhưng Châu Trí Cường vẫn phải vắng mặt bởi còn phải lo đội U15PVF đang tham dự giải toàn quốc.

Hơi tiếc vì một cơ hội bị bỏ lỡ như Châu Trí Cường vẫn vui vẻ “được góp sức thì ở chỗ nào, điều kiện nào mình cũng sẽ cống hiến hết mình”.